什么是高脂血症？
高脂血症是指动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等严重危害人体健康的疾病。
一、高脂血症症状表现：
1、高脂血症的临床表现主要是由真皮脂质沉积引起的黄色肿瘤和血管内皮脂质沉积引起的动脉硬化。虽然高脂血症会导致黄色肿瘤，但发病率不是很高；
2.动脉粥样硬化的发生和发展是一个缓慢而渐进的过程。因此，大多数患者通常没有明显的症状和异常体征。
3.很多人发现血浆脂蛋白水平上升是因为其他原因进行血液生化检查。
二、高脂血症注意事项：
许多流行病学数据显示，肥胖者的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平明显高于同龄非肥胖者。除体重指数(BMI)除了血脂水平明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平密切相关。一般来说，中央肥胖者更容易患高脂血症。肥胖者JF后，血脂紊乱也可以恢复正常。
三、高脂饮食ZLiao：
血浆脂质主要来自食物。通过控制饮食，血浆胆固醇水平可以降低5%～10%，它也有助于JF。并使降脂Yao物发挥最佳作用。大多数高脂蛋白血症患者通过饮食ZLiao，同时纠正其他共存代谢紊乱，往往会使血脂水平降低到正常水平。
此外，妈妈网百科全书提醒你，除了运动和饮食外，吸烟还可以提高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可以上升到不吸烟者的水平，冠心病的风险可以降低50%%，甚至接近不吸烟者。
高脂血症的原因
高脂血症可分为原发性和继发性。
1.原发性与先天性和遗传有关，是由单基因缺陷或多基因缺陷引起的受体、酶或载脂蛋白异常，或由环境因素（饮食、营养、Yao物）和未知机制引起的。
2.继发性疾病主要发生在代谢紊乱（糖尿病、高血压、粘液水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质亢进），或与年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体育活动、精神紧张、情绪活动等因素有关。
血脂异常通常伴有多种心血管危险因素。血脂水平和下降会导致血清总胆固醇和L的死亡率DL胆固醇水平下降。因此，母亲网百科全书提醒，平时多注意运动，健康饮食，可以减少高脂血症的发病率。
高血脂吃什么？
胆固醇和甘油三酯超标已成为中年人最大的健康威胁。那么高脂血症吃什么呢？妈妈。com百科提醒你，除了持之以恒的运动，调整饮食也可以降低血脂。六种食物最有效。
1.冬青子1500克，适量蜂蜜。
将冬青子加水煎2次，每次1小时，去渣，将Yao液浓缩成糊状，烘干碾碎，加入适量蜂蜜混合，储瓶备用。同时，每天服用的量相当于50克冬青子生Yao，空腹服用3次，l每月1个疗程。主要ZLiao高脂血症。
大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
将绿豆**，浸泡半天，过滤干燥，胡萝卜**，切碎捣碎，加入适量白糖混合使用。将莲藕**，用刀在莲藕接近的一端切下，留下切下的部分。将调整好的绿豆萝卜泥塞入莲藕洞，直至塞满为止。然后盖上切割的部分，用竹签或绳子插入或绑好。把它放在锅里蒸零食吃。经常吃。降低血脂，软化血管。主要ZLiao高脂血症。
三、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。
将上Yao放入砂锅中，加入适量水，煎20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，每天两次，每次100毫升，可连续服用半个月。清肝利胆，清热化湿，清脾法脂。主要ZLiao早期高脂血症患者。
4、山楂粥
原料：山楂30―45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。
制作:将山檀香煎至浓汁，去渣，与**的粳米一起煮。煮粥时加入砂糖，煮1―2沸即可。
用法：做点心热服；10日为1疗程。
注：不宜空腹或冷食。
5、泽泻粥
原料：泽泻15―30克，50-100克粳米，适量砂糖。
制作:先将泽泻**，炒汁去渣，将**的粳米煮成粥，加入砂糖，稍煮即成。
用法：每日1―两次，温暖的衣服。
妈妈网百科全书提醒你，保持血脂处于低水平，可以避免动脉硬化引起的肾衰竭等疾病，尤其是老年人，降低血脂尤为重要。因此，适当的饮食疗法可以降低保健同事的血脂，这是一种自然降低脂肪的好方法！
高脂血脂饮食注意事项
许多人担心血脂的增加，而血脂的增加是动脉硬化和心脑血管疾病的罪魁祸首。因此，高脂血症患者应注意低脂、低胆固醇、高纤维饮食的原则，限制饮酒，限制总能量，提倡饮茶。
（1）提供足够的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、家禽剥皮、鱼、虾、大豆、豆制品等食物。但植物蛋白的摄入量是50%以上。
(2)减少脂肪摄入是控制热量的基础。减少猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等动物脂肪。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液粘度。饱和脂肪酸能促进胆固醇吸收和肝胆固醇合成，提高血清胆固醇水平。长期摄入过多的饱和脂肪酸会增加甘油三酯，加速血凝，促进血栓形成。
（3）适当减少碳水化合物的摄入量。不要吃太多的糖和甜食，因为糖可以转化为甘油三酯。每顿饭应该吃七八分钟。多吃粗粒，如小米、燕麦、豆类等食物，纤维素含量高，有降低血脂的作用。
（4）限制胆固醇的摄入。胆固醇是人体必不可少的物质，但过量摄入有很多危害。饮食中的胆固醇每天不超过300毫克。避免食用高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。植物固醇存在于大米、小麦、玉米、菜籽等植物中。植物固醇在植物油中处于游离状态，确实能降低胆固醇，而大豆中的豆固醇具有明显的降血脂作用。提倡多吃豆制品。
（5）多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。多吃新鲜水果和蔬菜。它们含有更多的维生素C、无机盐和纤维素，可以减少甘油三酯，促进胆固醇的排泄。可选择酸奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、蘑菇、蘑菇、蘑菇、金针菇、真菌、银耳、猴头等降脂食品。
合理的饮食有两个含义：
首先，所采取的饮食措施不仅要达到降低血脂的目的，而且要使患者获得足够的营养供应，以确保健康。素食主要或三不吃（肉、鸡蛋、鱼不吃）的片面做法不可取的。
第二，饮食ZLiao应根据不同类型的高脂血症而异，但也因人而异，不能生搬硬套，更不用说听途说了。
妈妈网百科提醒，只有注意调整饮食习惯，才能有效控制血脂水平，防止高脂血症的发生。
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