还在学心型黄瓜怎么切？试试这种特别的切法吧

你有没有和我一样的经历，就是大厨炒的黄瓜片，胡萝卜片都是菱形的，特别的神奇。自己琢磨半天也没弄明白是如何切的，整个人就一直纠结于此呢?

 

 

其实不光是这个切菱形片，生活里很多时候都会有这种感觉，看似很简单的事情，可总是也弄不明白，做不对。当知道答案或者方法后，恍然大悟，觉得原来是这么的简单。我觉得这个和脑力关系不大，主要还是那个弯没有绕过去。

 

 

例如一根黄瓜，圆滚滚的长条，咋就能切出菱形的片来呢?当你第一时间纠结于此的时候，完了，这个圆滚滚就把你绕进去了。当初我也是百思不得其解，但好在我从小数学就学得好，尤其是几何，立体几何更是可谓出类拔萃，嗯，和黄瓜一样的脆，哈哈。

 

 

对于圆滚滚的黄瓜，首先，要清洗干净，然后斜着刀，切成均匀的黄瓜块。

 

 

当把黄瓜块立起来的时候，你就能体会到那种恍然大悟，茅塞顿开的酣畅淋漓感觉了。竖起来后，直接从侧面切片就是那个让你又爱又恨，着急又不得法的菱形片了。是不是超级简单。

 

 

你要问，搞那么复杂干嘛，黄瓜直接切片不能吃吗?当然能，可咱们讲究的就是美食，美就在于这种造型的别致漂亮，让人赏心悦目，也更让想做的人觉得做好一道菜是需要心思的。我觉得不必去说这种属于多此一举，而更多的是它存在的道理就好。