1.前3天:禁食疗法
注意:完全禁食，只喝水，排毒阶段。
2、中等8天:蔬菜水果餐，不要过量。
注意:禁食主食，脂肪和甜食，脂肪消除阶段。
3.最近10天:可以正常进食。
注意:胃口六成饱。睡前5小时禁食。
21天的饮食可以分为以下三个阶段:21天节食的第一阶段
第一阶段是禁食阶段，也是排毒和水肿的阶段。在此期间，需要完全禁止任何食物，只喝水。
练习:
早上喝一杯500ml的淡盐水，水温25℃左右(加盐量不要超过2g)，小口小口地喝，既能补充水分，又能促进肠胃蠕动，消除水肿。
晚上可以选择喝蜂蜜水，可以排除体内毒素，改善便秘。
注意:由于这个阶段需要完全禁食，所以最好从月经结束后的第二天或第三天开始，以免造成月经无力。
开始不吃。可以开始吃水果蔬菜，直到第二阶段。否则会反弹伤胃，引起不良反应。
21天节食的第二阶段这个阶段有八天，期间可以适量食用水果和蔬菜。
练习:
豆腐切成小块，黄瓜切成条，西红柿直接切成两半。将水烧开，加入切好的蔬菜，煮2分钟，一起捞出。然后用醋和盐混合，倒入汤中，记得不要放油。
可以选择苹果、猕猴桃、柠檬、木瓜、柚子等热量低的水果。
注意:不要以为过了第一阶段就可以暴饮暴食，水果蔬菜只能在饿的时候少量食用。
这个阶段会轻松一些，身体已经逐渐习惯了减肥，不会经常觉得饿。
21天节食的第三阶段
第三阶段可以正常进食，做到六成饱。
练习:
早餐:一杯豆浆，一片全麦面包，一个鸡蛋。
午餐:半碗米饭，西红柿炒鸡蛋，炒绿豆芽。
晚餐:凉拌黄瓜一根，小米粥半碗。
注意:睡前5小时不要吃任何东西，因为晚上吃容易堆积脂肪，21天后看到结果也不要暴饮暴食，只会反弹更多。
技巧21天饮食在最初的禁食期容易出现昏厥、呕吐、低血压、低血糖等疾病。
在此提醒你，如果意志力不够坚定，不要轻易尝试这种减肥方法。如果不坚持，反弹会很厉害。但是经过21天的节食，只要保持均衡规律的饮食，保持体重应该是没有问题的。
