1.燕麦片
燕麦的特点是高蛋白、低碳水化合物，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能吸收人体内大量胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘度的可溶性纤维，可以延缓胃排泄空，增加饱腹感，控制食欲。
牛奶燕麦片做法:先将牛奶倒入牛奶锅中，然后加入燕麦片，小火煮。煮开后，煮3分钟，加入葡萄干拌匀。
2.黑米和糙米
糙米中保留的外层组织营养价值高，既能减肥又能美容。糙米中含有丰富的膳食纤维，可以加速肠道蠕动，让你感到饱腹感，促进胆固醇排泄。
是替代精白米的好选择。方法和白米一样，只是黑米和糙米要在煮之前用清水浸泡两个小时，这样才容易煮。
3.煮/蒸红薯
根据测量，每100克红薯的热量为99千卡。白米的热量是115千卡/100克。红薯的热量比米饭低。另外，红薯的脂肪含量只有0.2g，是大米的1/4。而且，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C、纤维素和钾、铁、铜等10多种微量元素，其中纤维素能刺激肠道蠕动，促进顺利排泄。
4.土豆泥
很多人认为土豆是淀粉类食物，容易肥胖。其实土豆中的淀粉大多是抗性淀粉，有减肥的作用。但是要注意土豆的烹饪方法，避免油炸，最好用蒸的方式烹饪，少用调料。
土豆泥:煮一锅水，水应该完全淹没土豆，煮20分钟，直到土豆可以毫不费力地用叉子打开。土豆取出沥干水分，加入适量牛奶，用勺子碾碎，用盐和黑胡椒调味。
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