蛋白质饮食食谱确实有一定的减脂减肥效果,因为蛋白质水解的物质有利于水分代谢,而且蛋白质的分子量比较大,可以长期保持饱腹感,所以多吃含蛋白质的食物对控制饮食和食物摄入有很大帮助。此外,蛋白质还能抑制脂肪的产生,而蛋白质不能转化为脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食品。
五种超级美味的蛋白质饮食食谱
一、杏仁蛋白饼干中的蛋白食谱
配料:蛋白质120克,细砂糖60克,低筋面粉40克,杏仁粉60克,糖粉150克,蓝色果酱适量。
练习:
1.蛋清用搅拌机中速打至湿发泡,然后加入细砂糖继续打至硬发泡。
2.将低筋面粉、杏仁粉、糖粉过筛,慢慢加入到方法1中,搅拌均匀。
3.将烤盘纸放入烤盘中,立即将方法2放入挤花袋中,用扁嘴嘴嘴在烤盘纸上挤上圆形奶沫,放入烤箱上层,180℃烘烤8分钟左右。
二.蛋白饮食中的椰子味咖啡蛋白球
配料:低筋面粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。
练习:
1.将椰蓉与咖啡粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2.蛋清用筷子打匀,倒入椰子混合物中,用手抓匀。
3.取一小块面团,揉成直径约2厘米的团,然后卷在椰蓉上,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或烤纸)。
4.烤箱150度预热25分钟左右。不要太热,它很容易裂开。
三.蛋白饮食食谱中的蛋白核桃饼干
配料:蛋清36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。
练习:
1.核桃需要150度烤10分钟,用手碾碎成薏米大小的块。
2.蛋白加糖打至接近干,筛入低粉,倒入切碎的核桃,拌匀。
3.用勺子舀在烤盘上,留有空的空隙,不会膨胀。
4.150度烤25分钟,然后120度烤30分钟。
四.甜橙蛋白脆度的蛋白饮食
配料:蛋白质80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,真粉10克,柠檬汁1/2茶匙。
练习:
1.蛋清加糖打至干起泡。
2.筛入糖粉和玉米淀粉,用抹刀轻轻拌匀。
3.加入柠檬汁拌匀。
4.烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
五、蛋白质饮食饮食蛋白质椰子球
配料:椰丝80克、椰丝10克(表面)、奶粉20克、低筋面粉20克、蛋清2个、细砂糖50克。
练习:
1.椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2.用筷子把蛋白打散(不需要用打蛋器,否则会有太多不必要的泡沫)。3.将蛋白质倒入第一步的混合物中。
4.用手搅拌均匀,形成均匀的面团。
5.取一小块面团,揉成直径约2.5厘米的小球。
6.将球滚进椰丝中,使球表面均匀沾有椰丝(此步骤可省略)。
7.将丸子放入预热好的150度烤箱中25分钟。
综上所述,对于想要减肥的MM来说,蛋白质是绝对不可或缺的。因此,减肥时一定要注意适量摄入蛋白质。在上面的文章中,边肖介绍了五种来自蛋白质的食谱和五种来自蛋白质的食谱,它们不仅营养美味,还能帮助你加速新陈代谢,保证你的健康。因此,我们必须学会快速制作这五种蛋白质饮食食谱,这样我们才能轻松高效地减肥!