早餐是一日三餐中最重要的。
原因很简单:每天晚上，身体都在消耗能量。这时，人体不得不利用其储备能量。所以早上起床后，吃富含碳水化合物的早餐补充能量是很自然的。
如果你想减肥，你不应该不吃早餐。因为说到午餐，把没吃的早餐补上，势必会暴饮暴食，影响减肥效果。
二、减肥的时候早餐应该吃什么？
1.从营养的角度来看，选择脂肪少的食物和谷类食物。
例如，早餐涂上黄油、果酱和奶酪的面包加一个鸡蛋，其脂肪含量大约是早餐全脂牛奶、水果和谷物的7倍。
2.一顿好的早餐应该包括三样东西:五谷杂粮(八宝粥、黑米面包、玉米面包、蔬菜包等。)水果和低脂乳制品。
谁吃这样的早餐，就一石三鸟；富含碳水化合物，脂肪少，富含维生素和矿物质。
3.注意维生素、叶酸和铁的摄入。
以杂粮杂豆粥为主食的早餐，补铁尤为重要。杂粮粥搭配肉类，可以满足女性减肥早餐的营养需求。
肉、内脏、小米和茴香可以满足人们每天对10到18毫克铁的需求。维生素B可以从瘦肉、鱼、肝脏、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
第三，减肥时早餐吃什么最好？
营养食谱:
1.全麦面包+牛奶燕麦片
早上，人体可以吸收氧气，氧气可以促进人体脂肪的燃烧，而钙可以加速脂肪的燃烧。燕麦能使人体快速代谢，解毒。
2、黑米粥+馒头
早上吃粗粮是好的，但是不要放糖，只放一点冰糖。这样既不会长胖，也有利于自身的营养吸收。而且这种搭配热量低，正在减肥的美少女可以放心吃。
3.一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)
正在减肥的女生如果摄入足够的膳食纤维，会让你的胃蠕动得更快。苹果就有这种功效，它还含有糖、鸡蛋中的蛋白质和一杯鲜榨果汁。这种组合是减肥的好早餐。
4.豆浆+蛋白粉
这款早餐以蛋白粉为主，营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。
小贴士:加入蛋白粉，让你更有活力。
5.水果蔬菜餐
配料:蔬果汁、煎蛋三明治。
简单的水果蔬菜早餐就能满足日常维生素需求。
做法:用不粘锅(不加食用油)煎鸡蛋，然后取两片全麦面包，根据个人口味加入火腿、生菜、脱脂沙拉酱，将果汁与时令水果混合。
小贴士:鲜橙胡萝卜汁、瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
6.牛奶餐
配料:牛奶、苏打饼干
这个早餐主要是牛奶做的，比较西式。西方人吃早餐时不忘喝一杯牛奶。牛奶富含钙、维生素D等。，包括人体生长发育所需的所有氨基酸，其消化率可达98%，这是其他食物无法比拟的。
做法:超市买的牛奶可以直接冷饮，加热非常方便。鲜奶需要煮五分钟才能保证杀死细菌。正确的早餐顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，不要空空腹喝牛奶。
这些营养早餐可以作为你的参考，你也可以选择类似的食物来代替同类型的食物。早餐吃得好，更容易减肥。
