冬瓜粥:食材:新鲜冬瓜150克,大米100克。做法:冬瓜洗净去皮,切成小块,和米饭一起煮成粥,用油和盐调味,早晚食用。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%,可改善血糖水平,降低胆固醇,降低血脂,预防动脉硬化。冬瓜含有丙醇二酸,可以控制糖转化为脂肪,防止脂肪堆积,预防高血压,减肥。功效:利尿、消肿、清热解渴、瘦身。
芝麻粥:配料:黄豆100克(泡水半天),炒芝麻粉20克(现成的芝麻粉可以在超市买卖)。做法:先用黄豆煮粥,加入高汤(也可以罐装)。粥擀好后,加入芝麻粉和盐调味。黄豆可以缓解女性更年期综合症的症状。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似、具有雌激素活性的植物雌激素,能延缓女性细胞衰老,保持皮肤弹性,保持美丽。功效:具有滋补肝肾、滋润五脏、滋润皮肤、使人面色红润有光泽、降血脂、降血糖、延年益寿的作用。
银耳菊花粥:配料:银耳10克、菊花10克、糯米60克。做法:将食材放入锅中,加水煮粥,粥熟后再加入这个量的蜂蜜食用。功效:菊花气味芳香,清凉舒缓。银耳能滋阴养身。银耳能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。也是一种滋补药物,特点是润而不腻滞。它具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑滋阴、清热的作用。和糯米一起煮成粥,长期服用可以美容减肥,减肥效果好。
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