简介：探索基本吐司面包的制作方法，这篇文章将带您一步一步制作出松软可口的吐司面包，让您的烘焙之旅充满乐趣。
所需材料
制作基础吐司面包需要的材料相对简单，主要包括： - 高筋面粉 500 克 - 牛奶 250 毫升 - 糖 30 克 - 盐 8 克 - 酵母 7 克 - 黄油 30 克 这几种原材料几乎每个家庭都能找到，简单易得。
搅拌面团首先，将酵母放入温暖的牛奶中，静置约5分钟直到它开始起泡。这表明酵母已经活跃。接下来，在一个大碗中，混合高筋面粉、糖和盐。将发酵好的牛奶慢慢倒入面粉中，先用勺子搅拌，然后再用手将面团揉成一个光滑的球状，最后加入软化的黄油继续揉捏。
发酵过程面团揉好后，放入一个抹了油的碗中，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，通常需要1小时，直到面团发酵至两倍大。发酵期间，您可以准备烤箱，将烤箱预热到180摄氏度。
整形与第二次发酵发酵好的面团取出，轻轻排气后，将其放在面板上，稍微揉匀。然后，将面团整形成一个长方形，折叠成适合吐司模具大小的形状，放入涂抹了黄油的吐司模具中。再盖上保鲜膜，进行第二次发酵，约30分钟，直到面团再次发酵至模具的8分满。
烘烤当面团发酵完成后，将其放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟。出炉时，用手按按表面，如果弹性很好，说明面包已烤熟。取出后，将面包稍微冷却，用刀小心切片。
享用吐司面包基础吐司面包制作完成后，您可以单独享用，或搭配黄油、果酱、蜂蜜等，十分美味。无论是早餐还是下午茶，这款面包都是绝佳的选择。