巴戟杜仲炖猪腰
秋冬季节，喝一杯热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰，马上就会觉得冷。那么，你知道巴戟杜仲炖猪腰的做法吗？
材料：猪腰、杜仲、巴戟、枸杞。
制作步骤：
1.去除猪腰白色的肉末腺，否则会很腥。
2.猪腰用开水潜，开水中放点酒去腥。
将所有食材放入瓦罐中。
加水加油。
5.将不锈钢锅放入水中，炖两小时。
6.在此期间下瓦罐的食材。
7.2小时后关火加盐调味。
制作巴戟杜仲炖猪腰并不难，但最需要的是耐心。如果没有耐心，炖不出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰。
巴戟杜仲炖猪腰怎么好吃？
巴戟杜仲炖猪腰虽然制作简单，但也需要下功夫才能做得好吃。你必须有足够的耐心，注意一些小细节。
材料:猪腰一个250左右G、巴戟15G、杜仲15G，2汤匙黄酒，少许醋，3碗水3碗，精盐，姜片各适量。
做法:
1.杜仲**，刮去杂物和老皮，用手将筋膜拉出两侧。
2.将猪腰切开，去除白色肉末腺。切厚片后，用盐清洗，用清水浸泡约10分钟，洗去血液，将所有材料放入炖锅中，加入冷水泡，在锅中加入适量水煮沸，将炖锅放入锅中，隔水炖2小时，加盐调味。
温馨提示：
1.猪腰虽然鲜，但腥味大。去除腥味的常用方法是在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2.同时，加点醋可以去除猪腰的腥味，味道比不加醋的猪腰好。
巴戟杜仲炖猪腰的功效和作用
很多人都知道营养，随意补充，这是错误的。在吃Yao膳之前，一定要了解它的功效和作用。巴戟杜仲炖猪腰的功效和作用是什么？
巴戟能补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。ZLiao肾阳虚弱的阳痿、不孕、宫冷、月经不调、少腹冷痛。还可ZLiao肝肾不足、腰膝疼痛、风湿久痹、行走困难的肌腱和骨骼无力。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等多种功效。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止渴的功效，可用于ZLiao肾虚、腰痛、水肿、耳聋等疾病。
巴戟、杜仲、猪腰一起炖，滋补效果加倍，具有很好的温肾阳、滋补肾虚的作用，可作为日常滋补。
巴戟杜仲炖猪腰宜忌人群
虽然巴戟杜仲炖猪腰有很强的功效和作用，但也有适合避免的人。如果你的体质不适合吃，你必须注意不要随意吃。那么，巴戟杜仲炖猪腰应该避免哪些人呢？
1.适用于肾气不足、腰膝疼痛、腿脚虚弱、排尿余沥的中老年人；
2.适用于体质虚弱、肾气不固、胎漏欲堕、习惯性流产的妇女；
3.适用于小儿麻痹症后遗症，小儿行走迟，下肢无力；
4.适用于高血压患者；
5.适合肾阴虚的人；
6.适用于心脏不好的人；
7.湿热痰滞者慎服；
肥胖、高血脂者不宜多吃；
9.阴虚火旺者慎服。
巴戟杜仲炖猪腰的注意事项
在吃或做巴戟杜仲炖猪腰时，有很多事情需要注意，一般来说，有以下几点：
1.猪腰虽然鲜，但腥味大。去除腥味的常用方法是在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2.同时，加点醋可以去除猪腰的腥味，味道比不加醋的猪腰好。
猪腰、猪肺均为冷食，同食伤脾胃。
四、猪腰、芦笋均性寒，同食易伤脾胃。
5.猪腰和大豆一起吃会导致消化不良。
6.猪腰和海带一起吃会导致便秘。
7.猪腰用于炒、爆、炒、拌，如炒腰花、宫保腰块、炖桃仁腰卷等。
炒腰花时加葱、姜片、青椒，味道鲜美。
9.猪腰切片后，用葱姜汁浸泡约2小时，换两次清水，直到腰片变白膨胀。
猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
[完]