桂圆吃多了会怎么样？
不管吃什么，即使营养价值高，也要适量。桂圆虽然味道鲜甜，深受大人小孩的喜爱，但要注意桂圆本身的性质，看地域和个人体质。
如果在寒冷的北方，经常吃桂圆干问题不大。桂圆干对一些体弱或刚生完孩子的新妈妈也有好处，因为它可以补充营养，益气补血，桂圆干可以让她们的身体快速恢复。
但是对一般女性来说，吃多了桂圆干反而会火气攻身，俗话说得上火了，脸上很可能会长痘痘，严重的还会伤阴，影响月经等等。小孩吃太多桂圆也会因为上火而流鼻血。
桂圆的功效
桂圆又称元肉，性温味甘，一直被认为是补血养颜的好产品，入心、肝、脾、肾经。中医认为可以益心脾，补气血，安神。主治虚弱、心悸、失眠健忘、脾虚腹泻 ，产后水肿，精神萎靡，自汗盗汗等疾病。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现，桂圆肉不仅对全身有益，对脑细胞也有益，可以增强记忆力，消除疲劳。
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，ZLiao贫血引起的心悸、心悸、失眠、健忘。桂圆含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克)可用于ZLiao尼克酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。
桂圆怎么吃
鲜桂圆是很好的水果，营养价值高，直接吃香甜适口。桂圆干的吃法也很多，简单的可以用来泡水喝，复杂一点可以用来煲汤、做糖水，下面向大家推荐一个比较创新的吃法--红枣桂圆豆浆。
材料：黄豆50g红枣10颗，桂圆干16颗
做法：
准备好原料，黄豆提前浸泡一夜，红枣**。
将红枣去核切成小块，桂圆去皮去核，只保留桂圆肉。
3.将红枣、桂圆肉和大豆放入豆浆机中，加入清水。
豆浆机选用五谷模式，20分钟即可饮用香甜豆浆，饮用时可加白糖、蜂蜜或红糖。
[ACBDA]