咖喱炒饭的做法
还有剩菜。我该怎么办?试试咖喱炒饭怎么样?颗粒咖喱粉会带你去欣赏浓浓的异国情调。让我们学习咖喱炒饭的做法!
材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4、芦笋1、素火腿4片、咖喱粉2勺、橄榄油1勺、蛋1碗、白饭1碗、欧芹(切)1勺、盐1勺
做法:
1.洋葱、西红柿、青椒切丁、芦笋切片、素火腿切丁、鸡蛋散。
2.将橄榄油炒蛋放入热锅中,炒熟搅拌后盛起备用。
3.加入洋葱炒香,加入番茄、青椒、芦笋、素火腿炒香,再加入咖喱粉。
加入白饭和鸡蛋,加盐炒匀,最后加入欧芹。
小贴士:
加入少许奶油来增加香气。
印度咖喱炒饭的做法
咖喱炒饭怎么会少得印式呢?我们来看看印度咖喱炒饭的做法。!
材料:2碗香米白饭,80克鸡肉丝,2个香菜,2个鸡蛋,1勺洋葱,2勺奶油,1勺盐,2勺印度香料粉。
做法:
1.将鸡丝放入滚水中煮至熟;香菜切碎;将鸡蛋打碎成蛋液备用。
2.热锅,加入奶油融化,加入洋葱粉炒至金黄,再加入蛋液和1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。
3.在练习2中加入香米和白米,用大火炒至米粒松散,加入盐炒匀,然后加入练习1中的香菜拌匀,熄火后再加入另一茶匙GaramMasala印度香料粉。
芒果咖喱炒饭的做法
芒果 咖喱=黑暗料理?NO!NO! NO!这种做法不仅西化时尚,而且美味可口。我们来看看芒果咖喱炒饭的做法。!
原料:芒果1、豆1、青菜椒1、胡萝卜半、鸡蛋2、腊肠1、虾15、干贝5
调料:咖喱粉1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法:
1.将芒果、香肠、胡萝卜、豆类、青菜椒全部清洗干净,切成颗粒。虾和干贝用温水浸泡,一个鸡蛋散成蛋液。
2.热油锅,先炒鸡蛋,用铲子铲碎,备用。
三、放入腊肠、干贝、虾米爆香。
加入胡萝卜粒翻炒几次,加入2汤匙清水,盖上盖子炖3分钟。
5.加入豆粒,翻炒至豆变色。
6.加入青菜椒粉翻炒几次,加入少许盐调味。
加入米饭翻炒均匀。
香喷喷的芒果咖喱炒饭就这样完成了,大家也来试试这种新潮的吃法吧!
咖喱炒饭的营养价值
咖喱炒饭是一道美味的菜,可以作为主食。它属于泰国菜。它不仅味道浓郁,而且营养丰富。你知道咖喱炒饭的营养价值吗?让我们看看!
1.大米:大米味甘平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血、聪明眼、止烦、止渴、止泻的功效。被誉为五谷之首。
2.咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、胡椒、肉桂、丁香、香菜籽等辛辣香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动和食欲;
咖喱能促进血液循环,达到出汗的目的;
4.美国癌症研究协会指出,咖喱中含有的姜黄素能激活肝细胞,抑制癌细胞;
咖喱还能帮助伤口愈合,预防老年痴呆症;
咖喱能改善便秘,有利于肠道健康。
咖喱炒饭吃多了会生气吗?
咖喱起源于印度,在日本和泰国很受欢迎。它是亚洲的主流菜肴之一。咖喱炒饭是一道味道浓郁、营养丰富的美味菜肴。那么既然是炒饭,吃多了容易生气吗?让我们看看!
吃太多咖喱炒饭会生气吗?答案是肯定的。咖喱炒饭适量开胃,但过量会生气。
咖喱含有姜黄、胡椒粉、胡椒粉等香料,都很热,吃得太多,自然很容易生气,但你可以吃一些水果和蔬菜来中和。东南亚国家气候炎热,那里的人们喜欢咖喱,经常吃咖喱,但不那么容易生气,使用食物冷热中和的方法。
此外,需要注意的是,咖喱对胃有一定的刺激作用。胃酸分泌过多会导致胆囊收缩和胆绞痛。因此,胃炎、慢性胆囊炎和溃疡患者应避免吃咖喱炒饭。
[完]