鲜羊奶
众所周知，喝牛奶可以拯救一个民族。毫不夸张地说，在我们熟知的日本，日本人的身高一直比较矮，然后日本出台了一个全国性的国策，就是年轻人每天一袋牛奶。结果几年后全国身高指数普遍上升，所以牛奶是多么重要的营养来源。鲜羊奶的营养成分是最全面的羊奶类型，有些调味羊奶不如鲜羊奶。
一般来说，如果我们想喝羊奶，我们建议喝鲜羊奶，因为鲜羊奶不仅新鲜，而且羊奶中的营养成分是最好的。现在很多女性朋友都会做鲜羊奶面膜，所以用鲜羊奶护肤很好，皮肤很容易吸收羊奶的营养，达到了保护皮肤的作用。
鲜羊奶的营养
在中国，羊奶的产量远低于牛奶，这不是因为羊奶不够牛奶，而是因为人们对羊奶了解不多，接触不多。其实在很多欧美国家，喝羊奶比喝牛奶高，羊奶的价格会贵很多。那么羊奶有什么营养呢？,让我们一起看看。
(1)给宝宝的好处:羊奶在这么多奶类中最接近母乳，所以宝宝对羊奶的消化率可以达到89%以上。羊奶含有大量乳清蛋白，不含牛奶中可引起过敏的异性蛋白，过敏体质的婴儿可以放心饮用。尤其是胃肠道虚弱、体质差的婴儿，需要羊奶食用。同时，羊奶中富含的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)可以修复上鼻、支气管、胃肠道等粘膜，因此呼吸道和胃肠道疾病的婴儿最适合喝羊奶，也是他们最好的食疗牛奶。
(2)孕妇饮用的好处:孕妇不仅要注意蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入，还要注意叶酸和DHA(二十二碳烯酸)等营养素有助于胎儿神经系统的发育，而羊奶含有大量这些营养素。特别是怀孕后期，胎儿的生长发育会进入高峰期。这时，喝羊奶可以为孕妇提供所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素和维生素A、B、C所以羊奶绝对是准妈咪的好选择。
(3)女性朋友饮用的好处:研究表明，羊奶中的维生素E含量高可以防止人体细胞被氧化，延缓我们皮肤的衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且羊奶含有其他牛奶没有的上皮细胞生长因子，可以修复我们的皮肤细胞。所以羊奶是女性朋友的美容奶。
鲜羊奶的喝法
一般来说，鲜奶有一种独特的气味，无论是羊奶还是牛奶，所以有人说这种气味是不能接受的，有人说鲜羊奶有很多细菌，怕拉肚子。其实鲜羊奶只要经过一定的处理就可以很好。我们来看看鲜羊奶的饮用方法。
首先，当我们得到新鲜羊奶时，我们必须注意加热和杀菌。要煮很久吗？其实不是。只要把羊奶煮开，煮久了就不好了，会造成一定的营养流失。然后，有时候我们得到的新鲜羊奶纯度很高，有些老人和孩子可能吸收不了，所以我们可以在煮的时候加一点水，这样纯度可以降低。
还有一点，鲜羊奶是大补品，性温，很滋补，非常适合老人喝。
如何消毒鲜羊奶？
据研究，新挤出的羊奶虽然新鲜，但一般不能直接饮食，因为新鲜羊奶含有大量细菌，但喝了会引起腹泻，所以喝新鲜羊奶一般需要消毒，那么如何消毒新鲜羊奶呢？我们来看看。
一般来说，如果是专业工厂，会经过专业的高温消毒，然后包装好就可以保存很久。但如果在家，可以简单的高温煮沸消毒，比如放在奶锅里煮，或者为了省时方便，可以把羊奶放在微波炉里加热消毒，一定要用中高火加热快20分钟。
如何保存鲜羊奶？
众所周知，新鲜食物的保存时间相对较短。比如我们知道的鲜羊奶，其实在室温下只保存5到6个小时，那么想长期保存鲜羊奶怎么办？我们来看看。
牛奶的保鲜时间只有短短的五六个小时,估计羊奶也差不多。
(1)热水浴法。将取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入盛开水的平口锅中15分钟。然后取出，立即浸入冷水中储存，直至饮用。储存时间不过9小时。
（2）盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中，并不断换水，使水温保持在10——18度，可保持12小时。
(3)冰箱保存24小时。
鲜羊奶如何去除臭味
羊奶含有一种特殊的挥发性气味，尤其是煮羊奶时，非常难闻。去除羊奶的气味主要有以下方法:
杏仁除臭:杏仁中含有的挥发性物质可以很好地中和羊奶的气味。煮羊奶的时候，往锅里放几颗杏仁，羊奶煮开后捞出杏仁，气味就可以消除了。
花茶除臭:羊奶的气味主要来源于葵酸和乙酸，花茶的香味可以去除气味。比如煮羊奶的时候加一点茉莉花茶，羊奶煮开后滤掉茶叶就可以去除气味。
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