咖喱土豆鸡块的做法
我觉得咖喱土豆太素了，但是我觉得咖喱鸡肉有点腻，可以选择既有素食土豆又有肉类的咖喱土豆鸡块。我们来看看咖喱土豆鸡块的做法。
做法一：
材料:鸡1只，咖喱粉20克，土豆2只，洋葱半只，姜2片，糖1只/2勺，盐适量，料酒1勺，酱油2勺
鸡**控水备用。
2、鸡斩块。
飞水，沥干水分。
四、土豆切块。
五、洋葱切块备用。
6、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
锅里留下底油，下入切好的洋葱，姜片爆香。
8.加入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙酱油、半汤匙糖、适量盐和一汤匙料酒，将咖喱粉或咖喱酱用清水融化，倒入锅中翻炒均匀。
加入未经材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
做法二：
材料:土豆1个，鸡腿2个，胡萝卜1个，荷兰豆25克，盐4克，酱油少，咖喱适量
步骤：
土豆和胡萝卜去皮切块，鸡腿骨肉分离，切成小块装盘，豌豆**。
油锅中小火烧热，倒入切好的土豆，胡萝卜，豌豆来回翻炒。
加入鸡块快速翻炒至鸡肉收缩，加入适量清水、生抽、盐，小火焖至10分钟至熟关火。
加入适量的咖喱块慢慢溶后，开小火收汁后即可装盘食用。
咖喱土豆鸡块的热量
很多人认为辛辣的食物是JF的好产品，那么动感的咖喱土豆鸡块也能JF吗？咖喱土豆鸡块能不能JF，从了解它的热量开始。
1.每100克咖喱粉的营养成分含量为215.40物热量等级中，40大卡分为A级，JF期间可食用。
2.每100克鸡肉的营养成分含量67卡路里的热量。肉质细嫩可口，口感清淡。可用于各种材料，蛋白质含量高。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是典型的高蛋白低脂肪白肉，适合JF期间食用。其热量在食物热量等级表中的等级为A。
3.不含100克土豆的热量约为76 大卡。碳水化合物和蛋白质含量略低于米饭，JF时偶尔可以替代少量主食，作为菜肴食用时也可以适量减少主食。其热量在食物热量等级表中的等级为A。
4.一碗约300克咖喱鸡块的热量为512卡，每100克咖喱鸡块的热量为171卡。一碗咖喱鸡块的热量需要爬楼梯65.消耗5分钟。
《美国临床营养杂志》发表的研究论文证实，咖喱有助于减少餐后胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多热量，促进脂肪氧化，从而有助于预防肥胖。咖喱土豆鸡块JF没有真正的证据。建议JF的女生坚持均衡运动，健康饮食。
咖喱土豆鸡块的功效
从上面了解到，咖喱土豆鸡块富含B族维生素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪等必需营养成分，那么你知道吃咖喱土豆鸡块对人体有什么作用吗？下面妈妈。com百科告诉你。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和香菜籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；促进血液循环，达到出汗的目的。
2.美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素具有激活肝细胞，抑制癌细胞；
咖喱还能帮助伤口愈合，预防阿尔茨海默病；咖喱能改善便秘，有益肠道健康。
4.土豆富含维生素B1。B2、B6.泛酸等B族维生素还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉，土豆具有抗衰老作用。
5、土豆含有丰富的膳食纤维，具有一定的通便排毒作用。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，所以还具有瘦腿的功效。
6.土豆是碳水化合物，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，可以减少脂肪细胞。
鸡肉含有维他命C，E等等，蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用
8.鸡肉具有增强体力和健康的作用。此外，它还含有磷脂，对人体生长发育有重要作用。它是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
9.鸡对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的ZLiao作用。中医认为，鸡具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血活血、强筋骨的功效。
咖喱土豆鸡块宜忌人群
食物有其独特的物理性质，人也有一定的体质。世界上很多东西总是有相互关系的，食物和人也存在。不同体质的人吃不同的食物会有不同的反应，有的对身体好，有的对身体有害。所以，在吃一些食物之前，首先要了解食物的禁忌人群。我们来看看咖喱土豆鸡块的禁忌人群。
1.适合吃咖喱的人:一般人可以吃咖喱。
2.吃咖喱的禁忌人群:胃炎、溃疡患者少吃，患病服Yao期间不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用。胃酸分泌过多会引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。慢性胆囊炎患者不宜食用。
3.吃土豆的合适人群:肌肉虚弱、食欲不振的人，长期服用利尿剂或泻Yao的人多吃土豆，可以补充体内缺乏的钾；JF爱美的人适合吃土豆。
4.禁止吃土豆的人:孕妇慎食，以免增加妊娠风险；脾胃虚寒的人不宜多吃。
食用鸡肉的适宜人群：虚损瘦弱，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁不足；肾虚引起的尿频、遗精、耳鸣耳聋、月经不调；脾虚水肿；疮疮不愈合等症状人群均适宜食用鸡肉。
6.吃鸡的禁忌人群:实症、热症或邪毒未清者不宜服用；外感发热、热毒未清或内热亢盛者不宜食用；黄疽、痢疾、营养不良、疟疾患者不宜食用；肝火旺盛或肝阳上亢引起的头痛、头晕、目赤、易怒、便秘等症状者不宜食用。
吃咖喱土豆鸡块的注意事项
经常听人说豆腐不要和洋葱一起吃，豆浆和鸡蛋也不要一起吃。这些都是由于两种食物之间的反应，不利于健康。那么吃咖喱土豆鸡块需要注意什么呢？
不适合与芥末，糯米，李子，大蒜，鲤鱼，鳖肉，虾，兔肉同食。
吃左旋多巴时不宜吃土豆咖喱鸡。
服用铁制剂时不宜食用土豆咖喱鸡。
4.羊肉和咖喱一起吃容易生气。咖喱本身就是一种辛辣的食物，羊肉温热，吃了容易生气。如果非要吃，可以搭配一些凉菜和甘平蔬菜。
5.土豆含有一种叫做生物碱的有毒物质。人体摄入大量生物碱会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒化合物通常集中在土豆皮中，所以吃的时候一定要去皮，尤其是去绿的时候。另外，发芽的土豆更有毒。吃的时候一定要把芽和芽根挖出来，用清水浸泡。炖的时候要大火。
野生土豆毒性较高，茄碱中毒可引起头痛，腹泻，抽搐，昏迷，甚至死亡。别吃野生土豆。
7.孕妇经常吃生物碱含量高的土豆，可能会导致体内胎儿畸形。当然，人的个体差异是相当大的。不是每个人吃土豆都会有异常，但孕妇最好不要吃或少吃土豆。
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