干刺梨的功效和作用
刺梨被称为维C之王”，很多人担心刺梨制成干片之后，它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定地告诉大家，干刺梨不仅营养成分没有流失，而且由于水分被蒸发掉，同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢！所以干刺梨的功效和作用和鲜刺梨一样！我们来看看干刺梨的功效和作用。
刺梨具有健脾消食的功效，能帮助消化，对肠胃健康非常有益。假如食滞饱胀，喝一杯干刺梨水快速帮你消食？！
干刺梨最知名的营养成分是维C。维C它是一种天然抗生素，可以增强人体免疫力，对预防和ZLiao感冒有很好的作用，也可以用来ZLiao坏血病。此外，研究表明，维生素C对铅中毒的ZLiao也有很好的L校，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品可以起到排铅的作用。
干刺梨具有良好的抗衰老和降血压作用。刺梨含有一种叫做超氧化物歧化酶的物质，可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。超氧化物歧化酶还可以进入血管去除沉积的自由基，保持血管畅通，降低血脂和血压，预防心血管疾病和阿尔茨海默病。
此外，刺梨中的花青素含量很高，可以降低血糖和血液粘度。如果每天摄入适量的花青素，对糖尿病患者还是有帮助的。！它有助于维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生。
干刺梨怎么做？
家里买不到新鲜刺梨怎么办？大多数人会选择把它放在冰箱里，过一段时间再吃。但这种方法只是延长刺梨的寿命几天。如果想长期储存刺梨，可以做成干刺梨。那么，干刺梨怎么做呢？妈妈。com百科告诉你！
首先，将新鲜刺梨放入清水中清洗干净。因为刺梨的果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们应该戴上厚厚的手套，先搓下这些肉刺。然后把刺梨切成两半，挖出里面的刺梨种子，最后暴露在阳光下，直到完全干燥。
晒干的刺梨干应存放在阴凉干燥的地方，可直接浸泡在水中，也可用于酿酒。
干刺梨怎么吃？
其实干刺梨的原理和干柠檬是一样的，是人们方便运输的食品加工方法。它有两种吃法，一种是泡水，也可以用来泡酒。我们来看看干刺梨的吃法！
吃法一:泡水
做法：
1、刺梨干泡水最合适的水温是70摄氏度，刺梨干富含维C用沸水泡会破坏维度C这样就达不到我们想要的保健效果；
2、第一次的水充至杯子的1/三处，摇晃几，然后倒水；
3、然后用热水充到800%满的，盖上杯盖炖至10分钟。因为刺梨干果比较硬，需要让水充分侵泡才能释放刺梨的营养成分；
4、最终开盖即可饮用，然后直接续水即可，无需刻意再盖盖，直到干刺梨不释放营养。
吃法二:泡酒
做法：
1、准备1斤刺梨和1斤白酒；
2、将刺梨干放入密封玻璃瓶中，倒入白酒，按1::1比例混合；
3、封坛保存3个月，拿出来喝。
干刺梨可以经常吃吗？
众所周知，干刺梨是一种日常保健食品。小干刺梨富含维生素C在出汗肆虐的季节，多吃干刺梨可以增强体质，预防感冒，防止被其他传染病毒感染。但是，干刺梨可以经常吃吗？?
干刺梨对人体无副作用，一般人可以经常食用，但经常食用并不意味着每天都可以食用，过量食用任何东西总是不合适的。所以吃的时候要注意量。另外，干刺梨凉，有健胃消食的作用。每天吃可能会引起腹泻。而且慢性肠炎、脾胃虚寒患者最好不要吃刺梨干。
孕妇可以吃干刺梨吗？
怀孕是女性生活中非常美好和特殊的时期。在此期间，孕妇不仅要吃自己的食物，还要考虑肚子里的胎儿。而且为了保证宝宝的抗发育能力，饮食要特别注意各种营养素的补充。水果应该营养丰富，无害，成为孕妇补充维生素和各种微量元素的首选。那么，干刺梨孕妇作为刺梨的干制品能吃吗？
刺梨是目前加入C含量最高的水果比我们常见的猕猴桃维多C含量高10倍，不含有害成分，孕妇可以吃干刺梨补充维度C但需要注意的是，干刺梨性凉，胃寒孕妇应少吃。
此外，怀孕期间要补充营养也不能只靠一种食物，只有均衡饮食才能保证宝宝有更全面的营养补充，生出的宝宝才健康。
高血压可以吃干刺梨吗？
除了富含维生素外，C刺梨含有一种叫做超氧化物歧化酶的物质，是一种抗氧化剂，可以进入血管，帮助清除自由基，保持血管畅通，降低血压，减少心血管疾病的发生。因此，高血压患者吃刺梨也可以降低血压。
高血压患者可以晒干刺梨，泡在水里喝，这样可以长期食用，吃起来更方便。剩下的刺梨可以继续吃。
但高血压是一种慢性病，需要长期服Yao降低血压。吃干刺梨降血压只有辅助ZLiao作用，最好遵医嘱正常服Yao。
[ACBDA]