茼蒿怎么洗
为什么很多人关在关注怎么洗藜蒿？正是因为新鲜的藜蒿非常脆弱，叶子的尖部分非常小。嗯，都是脆弱的主人！尤其是市场上卖的藜蒿，为了保持外观，经常喷水，水分充足的藜蒿更容易折断和掉叶。！
藜蒿叶叶子被洗掉了，这是很多宝妈都遇到的难题。藜蒿应该怎么洗？
妈妈网百科提醒大家，洗藜蒿洗藜蒿的时候，先用清水浸泡，浸泡15分钟左右，然后放在流动的水下，轻轻地方，用水冲洗干净OK了！千万不要用手来回搓洗。这样洗衣服的样纸对待脆弱的藜蒿，但不能！
茼蒿怎么吃
别看藜蒿看起来很不起眼。事实上，藜蒿是中国古代宫廷中非常受欢迎的食物，赢得了皇帝的心，因此获得了皇帝菜肴的美称。那么藜蒿怎么吃呢？以下是藜蒿的常见做法。
美味的蔬菜可以用简单的方法保证更多的营养物质不流失。推荐素炒藜蒿！
准备材料:藜蒿500g蒜瓣3个，油适量，盐适量，蚝油1汤匙。
做法：
按上述方法**藜蒿，掐掉老梗。
蒜瓣三拍扁去皮后，剁成蒜蓉备用。
准备炒锅，烧红锅后倒入适量的油，直到油7成熟，加入蒜蓉，开小火把蒜蓉爆出香味。
倒入**的藜蒿，用大火翻炒，使其受热均匀，直至变色。
此时加入一汤匙蚝油，翻炒数下，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
百科大舌：由于藜蒿中的芳香精油一旦遇热就很容易挥发，所以炒藜蒿时一定要用大火快速翻炒，保证原汁原味哦。
藜蒿可以生吃吗？
很多人都很好奇藜蒿这种皇家菜除了炒还能怎么吃。其实藜蒿还是可以煮汤的，但是说到凉拌，还是生吃比较好。但是藜蒿可以生吃吗？想做凉藜蒿，一定要看！
Q藜蒿能生吃吗？
A:可以生吃。
藜蒿可以生吃，做成沙拉，搭配一些醋和芝麻，很好吃，甚至可以做成沙拉。但是生吃藜蒿的前提是一定要把藜蒿洗干净。
此外，生吃的藜蒿只吃叶尖的部分，所以**后用手直接掐断那部分装好，待会凉拌即可。
藜蒿的功效和作用
藜蒿既可以炒，也可以煮汤，也可以炒，甚至可以生吃凉拌。不得不说，我们现在太会吃了，各种吃法让黑暗料理无限！但不管怎么吃，藜蒿的功效和作用还是在那里。我们来看看藜蒿的好处。！
1.排尿和降血压:藜蒿中的各种氨基酸、脂肪和蛋白质，以及含量高的矿物质盐，可以帮助调节体内的水代谢，帮助排尿和消除水肿，同时降血压和补脑，适合中老年人和脑力劳动强度大的上班族。
2.清血养心化痰:藜蒿富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，有助于安心养生，润肺化痰，有助于稳定情绪，防止记忆力下降。
3.消食开胃，通便润肺:藜蒿中有一种味道特殊的挥发油，有助于促进人的食欲，非常开胃。此外，藜蒿富含膳食纤维，能加速胃肠蠕动，促进排便，避免大便引起的身体不适甚至便秘。
孕妇可以吃藜蒿吗？
众所周知，刚怀孕的准妈妈口味挑剔，但是如果家里有一大堆婆婆想吃藜蒿怎么办？孕妇吃饭要非常小心，尤其是怀孕初期，有很多食物需要避免。！
Q孕妇可以吃藜蒿吗？
A：可以吃。
藜蒿富含维生素A原叶酸，这两种物质对孕妇和肚子里的婴儿都很重要，是婴儿在母亲肚子里健康生长发育必不可少的营养素。
除了孕妇可以吃藜蒿，其实产妇和婴儿也可以吃。藜蒿富含膳食纤维，可以预防和改善产妇分娩后的便秘。但是婴幼儿虽然可以吃藜蒿，但是不能吃太多，因为婴幼儿肠胃娇嫩，避免吃太多不容易消化。
藜蒿不能和什么一起吃
藜蒿食用价值高，制作方便。很多人喜欢吃藜蒿，既能促进消化，又能防止便秘，帮助排便顺畅。但是藜蒿不能和什么一起吃呢？
藜蒿和草鱼相克，最好不要一起煮，以免引起消化不良。
藜蒿具有很高的食用价值和Yao用价值。经常吃藜蒿对我们的健康有很好的效果和保健作用，但是藜蒿对胃虚的人最好不要吃太多，否则对身体不好。另外，如果是胃炎、传染病、皮肤病患者，不适合吃藜蒿。
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