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鳄鱼肉也能煲汤?这种做法你试过吗

润肺平喘,强身健体

By Emily_lin

 

用料红枣片 1小把桂圆干 1小把鳄鱼尾骨 600克猪脊骨 600克陈皮 1块灵芝片 1小把南北杏 1小把核桃 1小把蜜枣 1个姜片 5片水 2公斤

 

做法步骤

鳄鱼肉也能煲汤?这种做法你试过吗

1、超市买来急冻鳄鱼尾骨,解冻

2、猪脊骨

3、将鳄鱼尾骨和猪脊骨去血水,然后放入汤锅中

4、配料全部准备好

5、将配料倒入汤锅中,放入5片姜,姜是为了去除鳄鱼尾骨的腥味

6、加入水,大火煮开,转小火1.5小时

7、成品

 

小贴士

1.我用的是红枣干,可以用红枣代替,记得红枣要去核在用 2.灵芝片如果没有可以不放 3.一定要放姜,去除鳄鱼尾骨的腥味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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