煎培根金针菇卷的做法
煎培根金针菇卷是最常见的培根菜之一，它的简单做法让很多人喜欢在日常用餐中烹饪。让我们来看看煎培根金针菇卷的做法。
主料：培根、金针菇、黑胡椒。
1.培根中间一刀切2半或3半。
2.金针菇切根**，切成相同宽度的培根。
将金针菇段放在培根上，取一根稍长一点的放在中间，然后卷起扎一下。
4.取出家里干净的牙签，用牙签固定培根卷。
5.然后在烤盘上铺一层锡纸，把固定好的培根卷一个个放上。
将烤箱预热180度，将烤盘烤12分钟。
7.如果没有烤箱，也可以放入不粘锅中，用中小火煎十分钟以上。
煎培根金针菇卷怎么做好吃？
事实上，煎培根金针菇卷仍然是一道非常简单的菜，因为它不测试刀工，没有非常复杂的程序，调味料也不需要太多。因为培根本身是咸的，除非它很重，否则你可以适当地放一点胡椒粉。那么如何做煎培根金针菇卷呢？
百科给大家介绍几个小窍门:
1.不要放太多金针菇，否则炒的时候会占用更多的时间，里面也不容易尝。金针菇必须用沸水烫伤，这样味道更好。清洗金针菇时，必须分散清洗，否则很难清洗。
2.如果要放胡椒粉，最好选择黑胡椒，不要吃单一的叉烧酱。
3.培根适合罗勒等香叶，味道独特。
4.建议用牙签固定裹好的金针菇卷缝，以免散开。
5、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
煎培根金针菇卷的营养
煎培根金针菇卷不仅好吃，而且营养丰富。让我们来看看煎培根金针菇卷的营养！
1.培根的营养
磷、钾、钠含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、 碳水化合物等元素。培根适用于气血不足、体质虚弱、虚弱、腰脚虚弱、脾虚、食欲不振的患者。具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
2.金针菇的营养
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、蘑菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、蘑菇细胞毒素等。
金针菇含有完整的必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸特别丰富，锌含量相对较高，对提高智力，特别是儿童的身高和智力发作用，被称为智力蘑菇。
金针菇还含有一种叫做朴素蘑菇的物质，可以增强身体对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，增强身体健康，预防疾病和健身。
金针菇能有效增强身体的生物活性，促进身体的新陈代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收和利用，也有利于生长发育。因此，它被称为智能蘑菇和休息蘑菇。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
食用金针菇具有抗疲劳、抗菌消炎、去除重金属盐、抗肿瘤的作用。
经常吃金针菇不仅可以预防和ZLiao肝病、胃肠溃疡，还适合高血压、肥胖和中老年人，主要是因为它是一种高钾低钠的食物。
煎培根金针菇卷有哪些禁忌？
煎培根金针菇卷不仅美味可口，而且营养丰富，是家里必备的常见菜肴。那么煎培根金针菇卷有禁忌吗？
以下人群不能吃或多吃煎培根金针菇卷：
脾胃虚寒腹泻腹泻者不宜多吃；
老年人、胃肠溃疡患者禁食；
急慢性肾炎者忌食；
水肿、水肿、腹水者忌食；
感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满、十二指肠溃疡患者忌食。
百科科全书温馨提示：虽然培根金针菇卷味道鲜美，但健康是最重要的财富。以上人群不能多吃煎培根金针菇卷。
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