传说在古代，北京有一场很严重的瘟疫。在广寒宫，仙女嫦娥命令专门给她长生不老药用的玉兔下凡来医治受苦的人，也就是兔师傅。兔爷爷用红白药治好了全城的人，然后回到了月宫。这两种药演变成了自制的白月饼和自制的红月饼。
北京月饼是中国北方月饼的代表品种之一，有许多图案。起源于北京、天津及周边地区，在北方有一定市场。其主要特点是甜度和皮馅比适中，一般为2: 3皮馅比，麻油用量大，口感甜脆。主要产品有北京稻香村自制红月饼、自制白月饼、五仁月饼。
北京月饼谁不能吃？
月饼富含油和糖，而且鸭蛋黄中含有高胆固醇。一般来说都是高热量食物，糖尿病人和肥胖者不宜食用。
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