1.用松肉锤将牛排松掉,用酱油腌制15分钟。将彩椒和洋葱切丝。
2.菜里放2汤匙油,微波高火预热2分钟,放入腌制好的牛排,微波高火加热1分钟,翻面,再加热1分钟(时间可根据自己喜欢的熟度增减)。
3.取一个碗倒入适量的油,用微波炉加热1分钟,预热,放入葱丝、蒜末、胡椒粉丝翻炒,加入调料和牛排的黑胡椒汁,用微波炉加热2分钟,然后将酱汁浇在牛排上。牛排通常是半熟的。如果做得好,味道不好,牛肉吃起来老了。
用微波炉煮牛排需要几分钟?
配料:牛排
调料:盐、鸡精、糖、酱油、黑胡椒、水淀粉。
练习:
1.将牛排切片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒、淀粉,腌制15-20分钟;
2.在煎锅里倒一点油,放入微波炉预热2分30秒,然后把牛排铺在锅上,放入微波炉4分钟。
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