可能还没熟，但是牛油果还没熟到可以吃。牛油果是一种营养价值丰富的水果，不熟也可以吃。但是未熟的牛油果吃起来不一定好吃，因为毕竟是生的未熟的，生的水果会有苦涩的味道，果肉很硬，建议不要吃未熟的牛油果。而且牛油果要新鲜吃，开封即食，不宜长时间保存，否则果肉很快就会氧化变黄。
牛油果多少钱一斤？
牛油果一般不是“金”卖的。无论是超市还是网店，大多都是按价格定价。通常不是国产的，一般小店也没卖过。现在网店一般10元卖一个，但也有9元左右的店，15元左右的实体店。还有一种可能是实体店的牛油果外观更好，也可以当场采摘。
牛油果很硬，但不一定熟。这种牛油果一般是一个一个卖的。
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