腌里脊肉非常简单。在菲力牛排外层均匀撒上胡椒粉和盐，腌制15分钟。
牛排每面煎2分钟，配以黑胡椒汁。孩子们非常喜欢，甚至吃了两块(每块100克)。如果每面煎3分钟，会老一点，口感更韧一点，总体还不错，还是值得推荐的。
菲力牛排和黑胡椒牛排有什么区别？
黑胡椒牛排是一种撒有黑胡椒酱的牛排。
菲力牛排是用牛腰肉做的牛排，这就是区别。
在单词filet mignon中，filet mignon指的是牛腰肉。在澳大利亚，这块肉被称为“里脊”，在法国和英国，它被称为里脊和里脊。菲力牛排是由牛里脊肉制成的具有一定厚度的牛排。
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