1.猪脂肪
《本草纲目》记载:“猪肉味有深意，润胃生精，补身亮肤。”这是一种富含动物脂肪的食物。每100克猪脂肪中的脂肪含量高达90.8克。这种动物脂肪高的食物，脂肪肝不宜食用。
2.鹅肉
《本草求真》记载:鹅“出风、生疮、生毒，因其病湿热，外湿不如内热。”民间常视鹅肉为大物，湿热之人宜忌。脂肪肝患者大多湿热过度。鹅肉甜腻，脂肪含量11.2%。容易帮助湿热，加重肝胆疾病。任何有脂肪肝的人都不要吃。
3.肝脏
脂肪肝的人不能吃肝的食物，尤其是猪肝，含胆固醇高，会加重自己的病情。一般肝的做法都是油咸的，不符合脂肪肝患者清淡饮食的标准。因此，应避免肝脏食物。
4.鸭蛋
它是一种高脂肪、高胆固醇的食物。据分析，每100克鸭蛋含脂肪14.7克，而蛋白质仅含13克。胆固醇含量为634毫克，尤其是蛋黄中的胆固醇含量可高达1522毫克。因此，脂肪肝患者不宜多吃鸡蛋，尤其避免吃蛋黄。
脂肪肝可以吃羊肉吗？
脂肪肝可以适量吃羊肉。
脂肪肝的人要少吃羊肉。羊肉虽然比猪肉含脂肪和胆固醇少，但还是含有，不宜多吃。因为脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理变化。如果经常食用，会使患者的脂肪和胆固醇升高，加重对肝脏的损害，使脂肪肝加重，严重时会引起肝硬化。根据脂肪肝患者的不同程度，还是要在医生的指导下选择吃不吃。
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