我能和薄荷牛奶一起吃吗?薄荷和牛奶可以一起吃。
薄荷叶含有薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬烯、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,以叶多、色绿、气味浓为最佳。幼嫩的茎和叶可以用作清凉饮料。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等营养成分。牛奶和薄荷不含互克成分,可以一起吃。
用薄荷和牛奶吃饭的习惯
首先,薄荷牛奶
原料:鲜奶150-200 g,薄荷干2g,清水(温开水)30-40 g。
练习:
1.在清水中快速冲洗称重的干薄荷。
2.将相应的鲜奶和水倒入锅中,同时加入薄荷。
3.大火烧开后,关火,盖上锅盖,小火炖15分钟,然后滤出薄荷即可饮用。
第二,薄荷奶油冻
材料:新鲜薄荷叶20克,牛奶180克,淡奶油150克,鱼膜10克,糖35克。
练习:
1.薄荷叶洗净沥干水分,然后加入牛奶到料理机中打成汁。
2.过滤薄荷汁以去除多余的残渣。
3.用小火把薄荷汁煮沸,冷却。
4.鱼膜在冷水中浸泡后,挤出水分,通过水融化,然后让它稍微冷却。
5.将淡奶油、鱼胶和薄荷汁一起倒入,搅拌均匀。(淡奶油不需要搅打)
6.放入容器中,放入冰箱冷藏4-5小时,直至凝固。
薄荷和牛奶可以一起吃,要注意怎么吃。
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