榴莲皮的功效和作用榴莲皮怎么吃？

榴莲皮的功效与作用

榴莲皮有清热降火、补血益气、养阴的功效。榴莲的皮只是里面白色的部分。用榴莲的白皮加点瘦肉或者鸡肉做汤。味道很甜，很清澈。在炎热的夏季能降火，有补血、益气、养阴等作用。

清热降火

古语有云，营养在皮。很极端，但是有道理。(榴莲皮可食用的部分是指尖刺层下的白色部分。)榴莲吃多了会上火。这时候用榴莲皮烧开水，加少量盐，可以清热降火。

补血补气

榴莲皮炖鸡汤、排骨汤不仅味道鲜美，还有滋阴补肾、补血益气的作用。特别是对驱散胃寒有很好的效果。

3.治疗皮肤病

如果经常用煮榴莲壳的水洗澡，不仅对皮肤有很好的治愈作用，对瘙痒等皮肤病也有很好的抑制作用。

榴莲皮怎么吃？

榴莲皮只吃里面白色的部分。加一些瘦肉或者鸡肉做汤。味道很甜，很清澈。在炎热的夏季，可以降火、补血益气、滋阴等。做法如下:榴莲皮半个，鸡肉一只，重约700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，水约1500克，盐少许。同时放入锅中煮熟。煮好后，里面的汤和食材就可以吃了。营养很高。

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