不是，品种很多，台湾省菠萝，都乐菠萝，香水菠萝。
我们需要用盐水浸泡菠萝15分钟，破坏菠萝酸，否则吃到舌头后会有涩涩的感觉。
菠萝不需要，只需要去两端，然后像西瓜一样切片，再去切片最上面一段，也就是楼主说的菠萝的核。
为什么都乐菠萝这么甜？
都乐菠萝产于全球最大的果蔬种植基地菲律宾。它不仅外观漂亮，而且味道很好。不需要用盐水浸泡，可以直接切成块食用。这是最好的菠萝！
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