1.品种问题
有些柚子本身就是水分少的品种，很正常。柚子要分红肉和白肉。白肉的含水量比红肉少，口感上也有很大差异。有些是酸的，有些是甜的，有些吃了会有麻的感觉。
2.天气干燥
从开花到结果期间，如果有干旱，就需要灌溉水。如果这个时期没有水分，柚子在缺水时发育会停止，果实容易变形，也会影响果实的含水量。在干旱的时候，施肥和农家肥也是必要的。
葡萄柚尝起来很淡。是老了还是没熟？
一切皆有可能。
柚子的品种很多，不同品种的含水量差别很大。
当然柚子水分少，也可能是柚子还没熟，所以提前收割。不熟的话水分会少，吃起来有点酸，感觉辣舌头。
柚子缺水是多种原因造成的。需要了解柚子的品种和采收时间。
一般来说，柚子完全成熟后，含水量还是比较成熟的。
有一种柚叫中江柚。这个柚子没成熟的时候，水分很少。冬天霜后会有充足的水分。
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