每100克柚子的热量约为41千卡，而每100克柚子的热量约为33千卡，所以柚子的热量高于柚子。
柚子的营养价值很高，但是柚子的热量很低，适当吃一些柚子不会导致肥胖。另外，柚子中的纤维素含量很高，适当吃一些柚子会有饱腹感，这样可以避免主食吃太多，从而达到非常好的减肥效果。
柚子含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C和可溶性纤维素，是含糖量较少的水果。维生素P能增强皮肤和毛孔的功能，有利于护肤美容。维生素C可以参与人体胶原蛋白的合成，促进抗体的产生，以增强机体的排毒功能。柚子含有大量的维生素C，能有效促进肠胃的消化吸收，还有多种膳食纤维，容易产生饱腹感，减少食量。柚子中还有一种特殊的氨基酸，可以抑制胰岛素的分泌，从而防止糖分转化为脂肪，堆积在体内。另外，柚子是一种热量很低的水果。即使吃得再多，也不用担心发胖。
柚子和柚子哪个减肥效果更好？
柚子和柚子都有减肥的作用，但是柚子的减肥效果更好。
1.葡萄柚
葡萄柚富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾、果胶(食物纤维)和许多其他有益健康的成分。这些成分能有效防止黑色素沉淀，调节肠胃，降低胆固醇，消除疲劳，预防贫血，心血管疾病和癌症等。具有显著的美容、减肥、保健效果。此外，在众多水果中，柚子的血糖指数(简称GI)相对较低，同时吃一两个柚子可以抑制血糖水平和胰岛素浓度的升高。其实用柚子减肥并不新鲜。最近的研究也表明，柚子中所含的柚皮苷、柠檬烯、诺卡农酮不仅有益健康，而且还有非常好的瘦身效果。
2.葡萄柚
柚子的减肥效果极佳，在于其含有丰富的果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制食欲亢进。并含有特殊的氨基酸，能抑制胰岛素分泌。从而抑制肝脏中血糖转化为脂肪。酸酸甜甜的柚子可以促进消化和分泌，增强消化功能。柚子含有丰富的维生素C，可以缓解疲劳，美化皮肤。而且柚子含糖量少，最适合减肥。如果觉得柚子太酸，建议在柚子肉上滴点蜂蜜，味道会更好。但是，性寒、体质弱、血压低的人要少吃柚子。
