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可以吃。

菠萝中虽然有很多不经过盐水浸泡的刺激性成分，但人体有一定的自我抵抗能力，吃少量的问题不大。而且一些成熟的菠萝含有的刺激成分很少，基本不会对人体造成很大的伤害。所以，有时候没有泡在盐水里的菠萝还是可以吃的。

菠萝不放盐水吃怎么办？

1.多喝水。

多喝水不仅可以为人体补充水分，还可以稀释菠萝蛋白酶的含量。另外，可以尝试用淡盐水漱口，缓解不适。

2.寻求医疗检查。

如果吃的是用盐水浸泡过的菠萝，有嘴角红肿、舌头发麻等过敏现象，建议去医院检查。

菠萝不用盐水浸泡就可以吃，但有时候不那么好吃。