一般有两种甘蔗,做糖用的绿皮甘蔗和吃的紫皮甘蔗。紫色甘蔗的性质比较温和,所以体热的人少吃比较好,尤其是喉咙痛、发烧的人。
与紫色甘蔗不同的是,绿色甘蔗的性质较凉,因此也可以解除身体的热毒。如果你有肺热、胃热、嗓子不舒服,可以吃一根青皮甘蔗,症状就会缓解。
煮糖水有什么作用?
1.润肺止咳
中医认为甘蔗是寒性食物,用甘蔗熬制的水也能滋补清热,而且甘蔗水甘甜,非常适合不爱吃药的孩子。对肺热燥引起的咳喘有一定的治疗作用,还能缓解咽喉疼痛。
配方:甘蔗毛根饮料、甘蔗胡萝卜水。
2.发散解毒
甘蔗和马蹄都是凉性食物,马蹄有一定的发散作用。开水和这两种食物一起喝有发散和排毒的作用。儿童得水痘或麻疹时非常适合饮用,可加速病毒的传播和伤口的愈合。
经销:荸荠甘蔗饮料。
3.缓解低血糖
甘蔗含糖量很高,其糖分主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短链糖。人体吸收这些糖很快,吃了之后会在短时间内升高血糖。因此,甘蔗沸水非常适合低血糖患者。
4.补铁
甘蔗含铁丰富,是含铁量最高的水果之一。被誉为“补血果”,对缺铁性贫血有很好的治疗效果。经常吃很适合贫血的女性。
5.促进新陈代谢
甘蔗营养丰富。除了含有大量的糖,矿物质、维生素和植物蛋白的含量也相当可观。两餐之间喝一杯甘蔗汁或开水,可以及时补充人体代谢消耗的营养物质,使身体时刻保持良好状态,促进工作学习。
甘蔗的属性是特定的类型,甘蔗也是根据皮来分类的。注意开水和喝甘蔗的作用。