要做出美味的烤红薯，最好选择皮红肉黄的那种红薯，也可以用紫色的红薯，味道不错。
红皮黄肉的红薯最适合烤红薯，因为它含糖丰富，吃起来甜，烤后软糯。
红红薯不适合烤红薯，因为它含有较多的淀粉。烤红薯虽然香，但是干，吃起来很呛。白肉红薯就更不适合了。它不仅干，而且坚韧，不好吃。
另外紫薯做的烤红薯也很好吃，有机会可以试试。
综上所述，皮红肉黄的红薯和紫薯更适合烤红薯。如果你喜欢烤红薯，不妨选择这两种土豆。
红薯蒸的时候好吃还是煮的时候好吃？
吃红薯最直接的方法是蒸或煮。如果将两种方法进行比较，红薯蒸的时候好吃还是煮的时候好吃？其实无论从口感还是营养的角度来看，蒸都是最好的选择，不仅味道好，而且营养损失也很少。
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