紫菜皮，买烤紫菜就行。很多商场超市都有，像一包很多的床单，方形的。烤紫菜有点像我们吃的海藻小吃。它很薄，但面积相对较大。
现在超市卖的是烤紫菜(一般和海苔或者普通紫菜在同一个区域，是薄紫菜的那种，不是煲汤的那种，买错了只能做紫菜汤)。
紫菜包饭和寿司哪个更好？
它们的味道都一样，当然会因人而异。寿司是日本的，紫菜包饭是韩国的。但是也有很大的区别。日本的寿司有三种:有盖寿司、卷寿司和手工卷寿司。韩国的紫菜包饭和日本的寿司卷差不多。在材料方面，日本寿司比较讲究。米饭应该是用特制的寿司饭做的，并混合一点寿司醋。另外，吃日本寿司时，老板会提供寿司酱油和寿司姜片。韩国的紫菜包饭没那么讲究。此外，日本寿司卷更注重里面包裹的材料。寿司卷有很多种。最简单的是黄瓜和鱼子酱。如果比较复杂的话，也是用蟹棒、咸菜、胡萝卜等包裹。口味也有很多种。韩国的紫菜包饭，里面的食材一般都很单一。去日本餐厅和韩国餐厅，分开点就知道区别了。日本寿司口味更多样化，而韩国紫菜包饭口味更清淡。这取决于你的口味。
紫菜包饭和寿司都很好吃，看个人口味。
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