用紫菜做米饭的时候可以选择米饭。除此之外，把大米和糯米混合也是不错的选择，你也可以用杂粒紫菜做米饭。制作紫菜包饭时，需要选择比较薄的紫菜，营养丰富。紫菜富含碘，可以在一定程度上改善甲状腺肿。而且紫菜富含铁，可以在一定程度上改善贫血。适当吃一些紫菜也有助于提高人体的免疫功能。
紫菜饭是糯米饭吗？
紫菜包饭可以是纯米饭，也可以是半糯米半米饭。
紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似。但是简单多了。用紫菜包裹米饭、蔬菜和肉类是常见的做法。
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