豌豆为一年生或二年生攀援草本植物，高度80 ~ 180厘米。全株绿色，光滑无毛，结霜。叶有4-6小叶，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘有细齿。小叶椭圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳形包围叶柄。
豌豆是豆科植物。
世界:植物王国
门:被子植物门
类别:双子叶植物类别
亚纲:原始花被亚纲
秩序:罗萨莱斯。
亚目:蔷薇亚目
科:豆科
亚科:凤蝶科
民族:蚕豆
属:豌豆属
亚属:乳头亚属
种类:豌豆
豌豆可以和黄瓜一起吃吗？
豌豆可以和黄瓜一起吃。豌豆和黄瓜并不互相排斥，在营养上可以互补。一起吃更有营养，味道更有层次感。
吃豌豆配黄瓜不会影响营养物质的吸收，还可以获得两种食物营养。
豌豆具有补中益气、利尿的功效，是治疗脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等气虚症状的好食疗方。中医经典《每日本草经》中有记载豌豆“煮后吃奶”。因此，母乳喂养的女性可以通过多吃豌豆来增加乳汁。豌豆荚和豆芽的幼叶富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌作用。豌豆不同于普通蔬菜，它含有赤霉素、赤霉素和植物血凝素等物质，具有抗菌、抗炎和代谢功能。荷兰豆和豆芽富含膳食纤维，可以预防便秘，清肠。此外，豌豆富含β-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素A。它可以滋润皮肤，皮肤干燥的人应该多吃。但是吃太多豌豆容易腹胀，消化不良不宜大量食用。
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