可以降低血糖。
1.海带中含有的含硫胺素的酸，如牛磺酸、硫胺素、半胱胺等。，可以促进胰岛素的分泌，刺激胰岛素的作用，并对血糖水平的稳定做出积极贡献。
2.海带中的亚油酸可以调节人体的生理和代谢功能；EPA可以加强胰岛素的作用。以上两种营养素可以控制和稳定血糖的变化。
3.海带中的海藻酸是一种水溶性膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，还有助于排除体内有害物质，有助于控制血糖、抗癌、预防文明疾病。
海带和丝瓜可以一起吃吗？
营养师介绍，丝瓜可以和海带一起吃。这道甜甜的丝瓜汤清淡可口，非常适合吃肉馅饺子时饮用。此外，它还具有清热解毒、美白皮肤的作用，是一种非常好的保健美容汤。
丝瓜海带汤的制作方法:
1.准备丝瓜和海带。
2.准备一些存货
3.将丝瓜去皮，切成滚刀块。
切割海带
5.把高汤放入锅中，先煮沸。
6.然后加入海带。
7.然后加入丝瓜。
8.最后加入一些盐，百合丝瓜汤。
9.炖得很好。
技巧
肉汤炖好后，分小盒，想吃的时候拿出来解冻。