木耳和海带不是一个东西。
1.黑木耳是一种深海藻类植物，叶片扁平，红色或黄绿色，分叉或不规则分枝，以小板状附着体附着在礁石上。
除了黑木耳的所有营养成分外，它还富含碘、钙、铁等人体必需的微量元素以及多种氨基酸和维生素。
2.海带是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻植物，属于海洋藻类植物，可应用于拌、烧、炖、炖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。富含碘等矿物质元素。
海带热量低，蛋白质中等，矿物质丰富。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、排铅、解毒、抗氧化等多种生物功能。
海木耳的吃法多种多样，如凉拌、煲汤、炒菜等。
木耳的价格是多少
黑木耳属于藻类，属于红藻门黑木耳属。黑木耳实际上是一种海草，它是平的，有弯曲的边缘。之所以叫黑木耳，是因为它的形状像木耳，但厚度比木耳薄。颜色介于海带和大白菜之间，
黑木耳价格相对便宜，市场上和网上都能买到。好的外观比较贵，一般外观十几块钱一斤。
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