黄芪具有一定的抗病毒作用，这主要是由于其含有黄芪甲苷、黄芪多糖、生物碱等有效成分，尤其是黄芪多糖，是干扰素的诱导剂。根据对这些成分的研究，黄芪可以抑制一些病毒活性。同时，由于其具有免疫调节活性，可以刺激巨噬细胞的功能，也有助于增强体液免疫和非特异性免疫，从而有助于避免病毒感染。
如何服用黄芪抗病毒？
1.冲泡茶黄芪可以直接冲泡成茶饮用，不仅可以达到补益气血的效果，还可以通过摄入黄芪多糖等物质帮助抵抗病毒，可以作为预防新型冠状病毒的方法。但为了增强效果，最好取适量黄芪水煎，也可与枸杞同服。2.制作治疗方(1)黄芪和乌骨鸡汤黄芪可以和乌骨鸡一起制成治疗药膳。制备方法也比较简单。先将乌骨鸡洗净切块，然后将洗净的黄芪加入砂锅中，再加入适量水后文火炖熟，待肉熟后再加入调料食用。建议每天早晚各吃一小碗，可以调理气血，抗病毒。(2)黄芪山药粥黄芪可以做成粥类食物食用，可以和糯米或小米一起煮。同时还可以加入山药和地黄，可以改善口感，增强滋阴清热的功能，有助于调节体温，避免发热和发烧，有效改善自身免疫系统的功能。
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