对于一朵荷花来说，莲子的数量一般在十几粒到三十粒之间，以十几粒居多。中型或小型的一般10粒以上，大型的一般20粒以上。当然，可能有最大的45粒，这是一个特殊的品种。
如何种出又大又饱满的荷花？
第一，要繁殖；第二，要保证授粉。还有，跟上光照和肥料。干果多由肥料不足和光照不足组成。
小贴士:很多人认为每一朵莲花都是一朵莲花。其实，并不是每一朵莲花最后都能长成莲花，长莲子的数量和质量也不一样。我们会发现吃莲子的时候有很多空，有些不甜，这和种莲子的土壤有关。甜莲子的要求是土壤中的有机质含量高，这样生产出来的莲子才会又大又好吃。
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