莲子芦荟
食材:莲子100克，芦荟100克，西兰花1/2，盐1茶匙5克，白胡椒粉1/3茶匙2克，水淀粉2汤匙30毫升，水600毫升。
练习:
1.莲子被费力地取出并用清水冲洗。
2.芦荟洗净，去皮，切成1厘米见方，4厘米长的小条，然后放入碗中，用清水浸泡。
3.西兰花洗净，挑选成小花。
4.锅里的水用大火烧开，放入莲子，用小火慢慢煮35分钟。
5.将西兰花和芦荟放入锅中，继续小火煮3分钟。
6.最后加入盐和白胡椒粉，倒入水淀粉，转高火再次熬汤。
鲜莲子能炖汤吗？
可作为银耳大枣莲子汤。银耳富含天然胶质，具有滋阴作用，长期使用可以滋润皮肤，去除脸上的黄褐斑和雀斑。银耳含有大量的膳食纤维，是减肥的最佳食物。它所含的膳食纤维有助于肠胃蠕动，减少身体对脂肪的吸收。
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