薯片的危害
我相信很多人喜欢吃薯片，包括炸薯片、烤薯片等，因为炸薯片吃起来脆，味道很好，所以深受我们消费者的喜爱。然而，薯片并不好，吃太多的薯片会对我们的身体造成一定的伤害，很多人只知道吃太多的薯片会生气，但不知道吃薯片不仅是这种伤害，那么薯片的伤害是什么呢？这里有一些简要的介绍。
1.反式脂肪酸增加心血管疾病的发生:薯片在加工过程中使用氢化油或部分氢化酥油，即反式脂肪酸，人体难以消化吸收反式脂肪酸，会增加血液中的甘油三酯和坏胆固醇，降低好胆固醇，从而增加患心血管疾病的风险。商家更喜欢氢化油，因为它可以延长产品的保质期，让食物更脆更美味。
2.油脂增加糖尿病的发生:薯片中的油脂含量高达35%经常吃脆性食物会增加血脂，导致肥胖，增加心脑血管疾病和糖尿病，特别是成长儿童，过量食用不仅会导致肥胖，还会增加成年后患上述疾病的风险。
3.糖增加肥胖的发生:薯片中含有的精糖和精制淀粉是碳水化合物，也就是糖。只有热量没有太多营养，吃多了会增加肥胖和三高的机会。此外，薯片的问题也体现在生产工艺和调味添加剂上，如鲜味物质、甜味剂和色素。
薯片的热量
打开一袋散发着迷人香味的薯片，我相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑。拿起一块放在嘴里。随着吱吱的声音，土豆独特的香味立刻溢出口腔，满足感将传递到大脑中。朋友们也可以蘸番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆的香味和酸味、辣味和肉味更充分地满足你的食欲。一袋薯片会立即被你清理干净。那么你知道薯片的热量吗？
因为薯片是一种油炸食品，它含有高脂肪和热量。据有关机构调查，每100克烤薯片含有约550卡路里、38克脂肪和7种蛋白质.纤维素45克.2克。据了解，一个正常的男性成年人每天需要1800到2000卡路里，而女性需要1600到1800卡路里0卡路里。一袋100克薯片的热量约占每天能量总量的四分之一，接近晚餐的热量，这也相当于慢跑约8公里或游泳3公里所消耗的热量。
吃多了薯片会怎么样？
薯片是指由土豆制成的零食。制作方法是将土豆切成薄片，然后油炸或烘烤至酥脆，并进行调味。除了用盐调味最简单外，在市场上购买不同口味的薯片还会用味精和不同香料调味。许多年轻人特别喜欢吃薯片，尤其是看电影和电视时。吃一袋薯片真是太棒了。虽然薯片很好吃，但吃太多薯片会怎么样？
薯片含有高盐，我们吃薯片不仅会吃一块，满足味道或吃一整袋会停止，然后会不知不觉地吃很多盐，很容易导致血压升高，使肾脏血液不能维持正常流量，导致糖尿病。科学研究表明，薯片含有致癌丙烯酰胺和会使人痴呆的铝，而在一些国家，如美国和日本，允许在一定范围内添加溴酸钾，过量食用溴酸钾会损害中枢神经系统、血液和肾脏。所以，偶尔吃薯片是可以的，但不应该多吃。
谁不吃薯片？
薯片是一种大家都很熟悉的油炸小吃。口中嚼着淡淡的咸味和吱吱的清脆味道让很多人难以释怀，美国诞生了Couch?potatoes家庭，他们一边躺在沙发上看电视一边嚼薯片或薯条，事实上，这是一种非常不健康的生活方式。不是每个人都能吃薯片，那么谁不应该吃薯片呢？
薯片由土豆切片，在高温下加工，含有反式脂肪酸、油、糖和丙烯酰胺等不良成分。由于老年人代谢缓慢，儿童身体仍在发育中，这两种人往往解毒能力较差，如果长期食用含有丙烯酰胺的油炸食品毒素不易排出，对健康危害最大。此外，患有高脂血症、高血压（血压食品）、心脑血管疾病和糖尿病等慢性病的人不应该吃薯片和其他脆性食品。
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