咖喱牛腩炖土豆
咖喱牛胸肉炖土豆，只要打开盖子就能闻到浓郁的香味，吃进嘴里，充满了咖喱香味和牛肉的美味。你想学习这种咖喱牛胸肉炖土豆吗？开始吧！
主料：牛腩1500g，土豆丁(脱水)1000g
调料:适量盐、料酒、酱油、橄榄油、糖、咖喱、黑胡椒
做法：
1.首先，将牛腩切成小方块，用冷水放入锅中。用大火煮10分钟后，取出牛腩，放入流动水中冲洗血沫备用。
2.准备炒锅加热后，倒入油热后爆姜片。
倒入牛腩，用大火翻炒片刻。
加入少许酱油、料酒、白糖翻炒均匀。
5.土豆去皮切成土豆丁倒入，翻炒片刻。
6.加入咖喱块，加入适量沸水，盖上盖子，用大火炖15分钟。
7.中火，继续炖30分钟，炖至牛腩软烂，收汁快干，打开盖子，加入少许盐和少许黑胡椒，搅拌均匀，关火。
炖土豆多久？
据说牛肉很难炖，也很难做，这是很多宝妈亲自试过的感觉。如果你想吃自己做的咖喱牛腩炖土豆，你必须抓紧炖的时间和温度！让我们来看看如何炖牛腩软烂土豆棉粉。
Q咖喱牛腩炖土豆要炖多久？
A如果你想炖一点，你可以用砂锅炖。
刚放入材料时，用大火炖至材料翻滚，继续炖15分钟，就能开始闻到香味。
然后将炉火调成中火，继续炖30分钟K后面是根据自己的口味加调料的节奏！
咖喱牛腩炖土豆的营养价值
咖喱牛腩炖土豆有三种口味。它不仅有浓郁芳香的咖喱，还有鲜嫩的牛腩。同时，粉红色的土豆也很受欢迎。但咖喱牛腩炖土豆的营养价值是什么？
【咖喱】因为它含有多种香料，可以增加人们的食欲，促进胃肠蠕动。咖喱还能促进血液循环，尤其是咖喱中的姜黄素能抑制癌细胞。吃咖喱可以改善孕妇的阿尔茨海默病和便秘。
【牛腩】
牛胸肉富含蛋白质，牛肉的氨基酸比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力。特别适合生育发育阶段和术后需要补血修复组织的患者。冬天吃牛肉也能养胃！
【土豆】
土豆含有非常全面的维生素，其矿物质元素是苹果的几倍甚至几十倍。吃土豆可以促进胃肠蠕动，里面的好纤维可以帮助人体降低患结肠癌和心脏病的风险。土豆钾含量高，有助于排出体内多余的钠，从而降低血压。
多吃咖喱牛腩炖土豆会生气吗？
爱吃咖喱牛腩炖土豆的人无法抗拒，但不爱的人说味道重，尤其是经常吃的时候。真的有什么问题吗？往下看。
Q咖喱牛腩炖土豆吃多了会生气吗？
A：吃得太多会出现干热现象，容易引起火灾。
咖喱是一种辛辣的香料，里面有各种各样的辛辣香料，吃得太多会导致干热。牛腩属于一种红肉，本身热，发挥补充血液和气的作用，但与咖喱一起吃太多很容易导致生气。
谁不适合吃咖喱牛腩炖土豆？
咖喱牛腩炖土豆是人们非常喜欢的常见菜！但不是每个人都能吃咖喱和牛腩。让我们来看看谁不适合咖喱牛腩炖土豆！
Q谁不应该吃咖喱牛腩炖土豆？
A:生气或长痘痘的人不适合吃这道菜。尤其是含咖喱的菜，因为咖喱是刺激性食物，味道浓郁，容易加重便秘。
牛腩不适合皮肤病和肾病患者食用。同时，消化能力弱的老人、儿童和人也不适合吃牛腩。
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